カップ評価：81.13点

品種：ムンドノーボ、カツーラ、他

精選方法：ナチュラル,パルプトナチュラル

標高：1,000〜1,100ｍ

2023/2024年産のサンライズは、酸味が少なくナッツの香り、全体的なバランスが良く甘みも感じやすい出来です。
若干ポリフェノールが強い印象も受けます。

＜産地紹介＞

栽培から輸出まで全てを自社で行なうダテーラ農園では、東京ドーム700個分以上の栽培エリアを細かい区画に分け、作業や収穫がいつ、誰の手で行われたかを情報管理しています。

売上の5%を寄付に充てる活動も積極的に行っており、社会福祉面への関心が非常に高く、農園内にはワーカーの為の住居、学校、セミナー施設、自然保護区等が整備され、持続可能な農業への意識がとても高いです。

直近では2030年までに2,000万本の植樹を行うことを目標とした”Trillion project”や、自前の教育基金を設立し、子供たちへの奨学金を提供する”Fundacao Educar”などRA認証が近年特に重要視している項目の解決に向け、独自の取り組みを自発的に行っています。

ダテーラ農園の現在の輸出営業マネージャーのGabriel Moreira氏は、まさにこの奨学金を得て勉学に励んだ人物で、この基金が開講する週末の英語授業の講師を務めているなど、助け合いの精神を持った農園です。